豆芽吃了有什么好处？吃蛤蜊有什么好处？

豆芽吃了有什么好处

治疗坏血病

豆芽中含有治疗坏血病的丰富的维生素C;

防止心血管病变

多吃豆芽有防止脂肪堆积、预防心血管病变、清除血管壁中胆固醇的作用;

治疗口腔溃疡

豆芽中含有核黄素，对治疗口腔溃疡有一定好处，口腔溃疡患者适合食用;

预防消化道癌症

豆芽富含膳食纤维，有预防消化道癌症，比如食道癌、胃癌、直肠癌等的功效，是便秘者的健康蔬菜;

减肥

豆芽中含的热量比较低，而水分和纤维素含量又很高，经常吃一些豆芽，可以减肥。

吃蛤蜊有什么好处

促进胎儿发育

蛤蜊中含有的铜元素能促进胎儿神经发育，蛤蜊中的钙元素能促进胎儿的骨骼和牙齿发育，也能防止孕期缺钙问题。蛤蜊中富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁及多种维生素，孕妇吃后能改善身体的代谢反应，提高机体免疫力。

降低胆固醇

蛤蜊中含代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，具有降低血清胆固醇的作用，它们还能抑制胆固醇在肝脏合成，并且加速胆固醇的排泄，因此可以促进体内胆固醇下降，比常用的降胆固醇的药物谷固醇作用更加明显。蛤蜊中的牛磺酸可以帮助胆汁合成，从而促进胆固醇的代谢，降低体内胆固醇水平，因此有辅助治疗糖尿病有的作用。

利尿消肿

蛤蜊归胃经和膀胱经，肉质鲜美清爽，具有止渴去痰、利尿消肿的作用，同时可以用来治疗黄疸、水肿、腹胀等症状，蛤蜊中的碘元素含量高，甲状腺功能较弱者食用很有好处。

减肥瘦身

蛤蜊属于低热量食物，不用担心吃了会发胖，担心增加体重的人群也可食用。